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LASSALCHIPAPASQUEQUERÍAS

CARGADAS SIN MIEDO · MADRID 🔥

Salchipapas peruanas, colombianas y venezolanas hechas en Madrid. Abrimos todos los días de 20:00 a 01:00. Reparto por Carabanchel y alrededores, o recogida coordinada por WhatsApp.

🔥 SALCHICAUSA FULL · 30€

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📅 SOLO SÁB 25 Y DOM 26

🛵 SOLO DELIVERY · 20:00-01:00

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LA CARTA

todas las salchipapas

🐷 SALCHIPORK 🔥 Popular
🐷 SALCHIPORK

150g de pulled pork (o panceta con BBQ si la prefieres) con guacamole, mozzarella, huevo de codorniz, maíz y tártara. El combo que parece imposible hasta que lo pruebas.

🧀 LA CAUSA PEPIADA ⭐ Favorito
🧀LA CAUSA PEPIADA

La bestia del menú. Dos carnes (pechuga + bistec), tres salsas, mozzarella, maíz, tajadas y bacon sobre 350g de patatas. La más cargada. La más seria. Para los que no se andan con medias tintas.

🍗 LA POLLITA
🍗 LA POLLITA

Pollo mechado sobre 350g de patatas con mozzarella, queso en polvo, mayonesa, ketchup, mostaza y tártara. Suave por fuera, contundente por dentro.

🌭 CHORIPAPA ⭐ Favorito
🌭 CHORIPAPA

El sabor del chori llevado al siguiente nivel. Chorizo a la plancha sobre patatas con mozzarella, maíz, bacon y triple salsa. Para los que saben lo que quieren.

🔥 A LO POBRE
🔥 A LO POBRE

La clásica que lo empezó todo. Patatas crujientes con salchicha, plátano frito, huevo frito, ají pollero y salsas. Sencilla en nombre, generosa en todo lo demás.

🍍 LA PORKYPIÑA
🍍LA PORKYPIÑA

Pulled pork + piña caramelizada + mozzarella + bacon + mayonesa + ketchup. Sí, suena raro. Sí, repites. El dulce-salado que nadie esperaba pero todo el mundo quiere.

🥩 SALCHIWEY
🥩 SALCHIWEY

150g de carne picada con guacamole, mayo de jalapeño, cheddar, mozzarella, salchicha y maíz. Picante justo, sabor completo. La favorita de los que buscan un kick.

La Triple Pecado 🔥 Popular
La Triple Pecado

Tres carnes en una caja: pollo, bistec y chuleta de Sajonia. Maíz, tártara y mozzarella. La más cara del menú por una razón — nadie la pide y se arrepiente.

Quiénes somos

Una papa. Mil formas de cargarla.

La salchipapa nació en la calle y cada país la hizo suya: en Perú con ají, en Colombia cargada hasta arriba, en Venezuela con salsas por encima. En La Salchipapería cogemos de todas y las montamos a nuestra manera.

Por eso la carta no se parece a la de nadie. Hay clásicas de toda la vida y hay combinaciones que no verás en otro sitio de Madrid — pulled pork con piña caramelizada, causa con reina pepiada, tres carnes en la misma caja. Cada bandeja se monta cuando la pides, no antes.

Cocinamos en Carabanchel y repartimos por todo el barrio y alrededores. También puedes recogerlo tú — escríbenos por WhatsApp y te pasamos el punto. Abrimos todos los días, de 20:00 a 01:00.

  • 🍟 Recetas propias — no copiamos la carta de nadie
  • 🌶 Ají, salsas de la casa y toppings que no encuentras en otro sitio
  • 💪 Cargadas sin miedo — aquí nadie mide las raciones
  • 🛵 Todos los días de 20:00 a 01:00 — reparto por Carabanchel o recogida
  • 🔥 Se monta al momento — nada lleva horas esperando en una bandeja
  • 📱 La carta la mueven vuestros comentarios — lo que pedís acaba en el menú
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PIDE AHORA

ASÍ DE FÁCIL

1
ELIGE TU SALCHIPAPA
Navega la carta arriba y elige la que más te llame. ¿No te decides? La Salchiwey nunca falla.
2
PÍDELA EN LA WEB
Añádela al carrito y paga con tarjeta o Bizum. Si prefieres, escríbenos por WhatsApp y te la montamos.
3
RECÍBELO CALIENTE
Te la llevamos recién hecha, o la recoges tú: escríbenos por WhatsApp y te pasamos el punto de recogida.
4
COMPARTE LA EXPERIENCIA
Etiquétanos en IG o TikTok — nos encanta ver vuestras caras cuando lo prueban.
🛵 Delivery · Carabanchel y alrededores
🍟

¿LISTO PARA PEDIRLA?

Escríbenos directamente — sin app, sin comisiones. Pide como se pedía antes pero mejor.

⏱ Nuevo número: 612 298 165

📍 Abrimos en Madrid — 2026

Pronto en persona.

Las salchipapas más cargadas de Madrid llegan a la calle. Nuestro primer local físico está a punto. Déjanos tu email y te avisamos antes que nadie — los primeros en llegar tienen precio de inauguración.

¡Hecho! 🔥 Eres de los primeros. Te escribimos cuando abramos — y con sorpresa incluida.